Hay personas que optan, en sus dietas, por seguir también un patrón diferente del que la dieta les marca, siguiendo lo que llaman la pirámide alimenticia del arcoiris, una pirámide representada por seis colores que serían los siguientes:

Pirámide alimenticia y su desglose

Cereales (naranja - y la más amplia de banda). Se recomienda que al menos la mitad de los cereales que se consuman sean cereales enteros.
Legumbres y hortalizas, (verde). Haciendo hincapié en las verduras de color verde oscuro, verduras de color naranja, y frijoles y guisantes secos
Las frutas (rojo). Haciendo hincapié en la variedad y quitando importancia a los zumos de frutas.
Aceites (amarillo - y la línea más delgada). Se recomienda el pescado, los frutos secos y las fuentes vegetales.
Leche - incluyendo la mayoría de los alimentos hechos con leche (azul)
La carne y los frijoles (púrpura). Son importantes las carnes bajas en grasa y magras como el pescado, así como más judías, guisantes, nueces y semillas.
El ejercicio físico también está presente en la pirámide de modo que se representa como un monigote subiendo la pirámide.
Esta pirámide fue publicada por el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) el 19 de abril de 2005, y supone una actualización de la pirámide de alimentos de América. La misma hace hincapié en la moderación, junto con una combinación adecuada de los grupos de alimentos en la dieta.
Puede ser una buena forma de llevar un equilibrio en la alimentación así como de no perder de vista que también el ejercicio es importante en toda dieta.

Adelgazar con infusiones: Como todos sabemos, no existe una receta mágica con la que adelgazar. Hoy en día hay muchos productos y alimentos diuréticos, quemadores de grasa, desintoxicantes o ansiolíticos. Sin embargo todos ellos no son nada recomendables, pues se trata de compuestos químicos nada naturales que alterarán nuestro cuerpo y que, a la larga, pueden resultar perjudiciales. Qué mejor manera de adelgazar que a través de elementos naturales, y las infusiones pueden ayudarnos mucho, por lo que atiende a los siguientes tipos de hierbas.

Adelgazar con infusiones y sus propiedades

1- Saciantes. Si lo que quieres es acabar con el hambre a todas horas, encontrarás muchas infusiones saciantes, siendo las más comunes la infusión de bardana por su alto contenido en inulina y la de amaranto por su elevado nivel de almidón. La bardana además contribuye al cuidado de la piel y se recomienda tomar una taza diaria.
2- Diuréticas. La más popular de las infusiones para eliminar líquido y toxinas evitando su retención en nuestro organismo es cola de caballo. Utiliza dos cucharadas de hierba por cada litro de agua y pasado un minuto desde el primer hervor dejar decantar la infusión y colarla. La cantidad recomendada es de una taza diaria. Otra de las infusiones diuréticas por excelencia es la de arenaria, es un buen complemento para cualquier dieta adelgazante y podrás tomar dos tazas a diario para notar los efectos diuréticos de la misma.
3- Quema grasas. Entre las infusiones de éste tipo, encontramos el té de fucus, es muy útil para luchar contra la obesidad y el hipotiroidismo y se pueden consumir de dos a tres tazas diarias. Otra de las infusiones reductoras por excelencia es el té de Hisopo, podemos ingerirlo en forma de infusión o en gotas, en cuyo caso tendremos que comprar en la herboristería la tintura madre. Gracias a estas infusiones se producirá una importante disminución de grasa corporal.
4- Ansiolíticas. Si tu problema es que no puedes evitar comer por ansiedad, las siguientes infusiones te permitirán controlarlos y calmarte para evitar picotear entre horas o excederte en las raciones. El té de pasionaria acaba con los nervios y sus efectos son de una gran importancia para llevar a cabo una dieta equilibrada, se consumen de dos a tres tazas al día y en momentos de hambre súbita, beba dos tazas seguidas. Otras de las infusiones calmantes y más comunes con la tila y la valeriana, aunque su efecto es menor y se pueden tomar a diario también.
5- Desintoxicantes. Debido a su acción como laxante, la infusión de sen es muy efectiva. Pero ojo, puede tener efectos irritantes en nuestra mucosa intestinal, provocando cólicos si se abusa de esta infusión. Y aunque depende mucho del funcionamiento interno de cada persona, suele hacer efecto entre 6 y 12 horas tras su consumición.

Estas son algunas de las infusiones más conocidas y eficaces, pero si las combinas con una dieta equilibrada y una hora como mínimo de ejercicio diario, lograrás adelgazar y obtendrás de una forma de lo más saludable, unos resultados increíbles. No olvides hidratarte en todo momento y ¡Ánimo!.

Dietas depurativas, como su nombre ya nos indica, es una dieta basada en la depuración del organismo lo que consiste en tratar de limpiar el mismo de cualquier exceso que hayamos cometido ya sea con la comida, como suele ocurrir durante las fechas navideñas, o debido algún tipo de tratamiento médico agresivo. Eliminando toxinas de toda índole, también eliminamos los kilos que nos puedan sobrar además de cargarnos de energía renovada. Al tratarse de un tipo de dieta algo estricto, no puede alargarse demasiado en el tiempo ya que no se trata en si de una forma de perder peso, aunque sea bastante eficaz, si no que se trata de un paso intermedio que nos ayuda a limpiar nuestro organismo para poder volver a la normalidad o bien entonces, estar preparado para empezar una dieta equilibrada y sana. Nuestro organismo tiende a acumular grasas y toxinas que se hallan en prácticamente todo lo que consumimos y a lo que nos vemos expuesto, por ello es muy recomendable tanto para sentirnos mejor como para preservar un buen estado de salud, que d vez en cuando nos sometamos a este tipo de dietas. Notaremos casi desde el principio como nos sentimos mucho mejor y con energías para afrontar el día a día.

Beneficios de la Dietas depurativas

Empezando por la idea de que el hígado es el órgano que se encarga de neutralizar las sustancias toxicas que ingerimos y que otros órganos como la piel, pulmones, riñones e intestinos son los encargados de expulsarlas del cuerpo, podemos llegar a la conclusión de que si abusamos de una dieta cargada de grasas nuestro organismo se satura y estos órganos, sobretodo el hígado, pueden resultar dañados. Lo mismo ocurre con ciertos tratamientos médicos, ya que en todo lo que consumimos siempre existe un nivel de toxinas que el cuerpo debe eliminar. Por ellos, es sumamente necesario que de vez en cuando demos un pequeño respiro a nuestro cuerpo, si no queremos que en un futuro no muy lejano, tengamos serios problemas de salud. En general, los beneficios que obtenemos al hacer una Dieta depurativa es que todos los órganos implicados en el proceso de desecho de toxinas, son cuidados y fortalecidos con lo que su buen estado de salud, repercutirá de forma muy beneficiosa en el resto de nuestro organismo. Aunque de forma general, es habitual necesitar una Dieta depurativa tras los excesos navideños existen algunos signos claros de que nuestro cuerpo la necesita y son la sensación de cansancio y fatiga, dolores de cabeza, mal humor, poca vitalidad y sobretodo sentir molestias físicas a nivel general.

Alimentos depurativos

Entre los diversos alimentos ideales para depurar el organismo, encontramos muchos que son de uso habitual en la mayoría de recetas diarias. En principio debes saber que una Dieta depurativa no significa matarse de hambre y perder peso por ello, si no que se trata de una dieta sana y equilibrada que te aporta todo lo necesario sin necesidad de pasar hambre. En cuanto a las carnes que podemos consumir encontramos el pavo, el pollo y el conejo, carnes blancas bajas en grasas saturadas. Los pescados como la merluza, la lubina o el salmón son también muy apreciados por nuestro organismo. Aunque las reinas de la dieta son las verduras y las frutas entre las que encontramos la manzana que con su fibra ayuda a eliminar toxinas, los cítricos en general, la granada que es un excelente diurético y contiene muchas fibra y escasos azucares, los espárragos trigueros que son muy nutritivos, el apio, la alcachofa, el cardo o los tomates que protegen al hígado y evitan la retención de líquidos. En cuanto a los lácteos el queso fresco, el yogur y la leche son ideales ya que las bacterias que poseen ejercen una acción beneficiosa en los intestinos.

Dieta hiperproteica, cuando decidimos perder peso puede deberse principalmente a dos motivos que son problemas de salud y estética. Pero con solo escuchar la palabra dieta se nos evaporan las ganas de enfrentarse a ello, cosa que es un gran error ya que las dietas no están creadas para hacernos pasar hambre si no para conseguir una alimentación equilibrada que por efecto rebote nos ayude a eliminar los quilos de más y a tener una salud de hierro. La dieta hiperproteica trata de que perdamos peso de una forma rápida sin tener que matarnos de hambre, pero tiene un inconveniente y es que no debemos seguirla durante un periodo extenso de tiempo, ya que podría llegar a ser contraproducente. Esto no significa que se trate de una dieta peligrosa sino más bien significa que es necesario hacer un paréntesis para que nuestro organismo descanse, ya que el sistema de la dieta hiperproteica se basa en obligar al cuerpo a recurrir a las grasas de reserva, con lo que la pérdida de peso al inicio de la dieta es bastante alto. Pero si continuamos más de lo debido con ella, podemos causar diversos problemas a nuestro organismo. Podemos decir que la dieta hiperproteica es una dieta relámpago.

La dieta hiperproteica básica

Como ya hemos comentado antes, esta dieta tiene sus bases asentadas en el consumo general de proteínas animales, dejando de lado los hidratos de carbono. De esta forma perdemos muchos líquidos y el hígado se ve obligado a hacer uso de las reservas de grasas ya que el organismo no recibe la cantidad necesaria y debido a este proceso, conocido como cetosis, es posible perder una cantidad de quilos muy alta en tan solo unos pocos días. Pero como toda dieta agresiva, es importante que no abusemos de ella ya que nuestro organismo necesita cambiar la rutina de la cetosis si no queremos dañarlo. Este tipo de dietas suelen usarse para momentos específicos en los que necesitamos bajar nuestro peso como enfrentarse a alguna operación médica importante o puramente por problemas estéticos. La dieta hiperproteica básica se puede basar en el consumo moderado pero exclusivo de carne y pescado, junto a otros alimentos ricos en proteínas, aunque son más apreciadas las de origen animal. Pero por ello existen diferentes tipos de menos para estas dietas y lo más aconsejable es que sea tu nutricionista quien te aconseje sobre ellos para que se adapten mejor a tus gustos.

Alimentos hiperproteicos

Las proteínas se encuentran en muchos alimentos que consumimos de forma habitual y que seguramente ni siquiera sabemos que son ricos en ellas. Son bastante los alimentos ricos en proteínas y es por ello que podemos desarrollar variados menús para que se adapten a los gustos de cada persona en concreto. Como ya hemos mencionado son las carnes las más apreciadas en este tipo de dietas ya sean carnes rojas, carne de pollo o de pavo, carne de caballo o incluso codorniz. Quesos, morcillas y salchichones también tienen su espacio en estos menús, acompañados de algunas verduras como las habas, el maíz y los porotos, además de la soja. Frutos secos como los cacahuetes son una fuente de proteínas importante, del mismo modo que los huevos. Incluso y aunque suene un poco desagradable, muchos insectos comestibles y habituales en países orientales contienen fuente de proteínas enormes. Como la base principal de la dieta hiperproteica es reducir los hidratos de carbono y aumentar las proteínas, también podemos ingerir productos integrales como el pan y lácteos saludables como el queso blanco. Pero estos son solo algunos de los muchos alimentos que podemos consumir durante el seguimiento de esta dieta, como ya hemos recomendado es tu nutricionista quien está mejor preparado para ofrecerte las diversas opciones que tienes para elegir el menú que más te agrade y más sencillo te resulte seguir.

Dieta alcalina, estamos seguros de que sabes que hay algunas dietas especiales realizadas por famosas y famosos que suelen tener más éxito que otras y que, cuando se conocen, se vuelven de moda porque se quiere obtener el mismo resultado que obtienen las famosas con ellas aunque no se consiga al mismo nivel, bien porque no se realiza adecuadamente la dieta o bien porque realmente, a parte de la dieta, ha ocurrido algún otro tipo de procesos quirúrgico.

La Dieta alcalina de moda

Sin embargo una de las dietas que está de moda estos días entre las famosas y también entre las mujeres que quieren reducir un poco su peso y alcanzar el peso ideal para la primavera y el verano que ya se acerca es la llamada dieta alcalina, una dieta según dicen que aporta más energía y vitalidad porque controla los niveles de azúcar en sangre y reduce al mismo tiempo las infecciones aunque también hay algunos profesionales que indican que la dieta no es adecuada debido a que sustituye la leche, las harinas, y las carnes por frutas, verduras, y proteínas de origen vegetal.
Teniendo en cuenta que el cuerpo humano necesita de azúcar, de carne, y, en general, de todos los alimentos que se puedan tomar para que los niveles y equilibrios estén bien, podemos decir que se trata de una dieta que hay que llevar con mucho cuidado porque pudiera ser que, a la larga, hubiera alguna complicación o algún desfase entre las vitaminas, proteínas, o minerales que requiere el cuerpo y también los órganos.
Muchos dicen que la dieta no está pensada para perder peso sino más bien para mantenerte en tu peso y lograr un buen funcionamiento del cuerpo aunque sí es cierto que en las primeras semanas se pierden entre 2 y 4 kilos al mes pero no se recomienda por parte de los profesionales médicos llevar a cabo la dieta durante mucho tiempo.
Consejos para la dieta alcalina
Entre los consejos que te podemos dar para llevar a cabo la dieta alcalina está el beber un zumo de limón en ayunas o bien vinagre de sidra con un poco de agua.
El consumo de las ensaladas es algo muy típico en este tipo de dietas y se han de tomar al menos 5 relaciones de verduras frescas al día. Si no puedes evitar picar, que lo que piques sea algo de verduras también.
Si vas a intentar realizar tu misma la dieta alcalina te recomendamos que pongas en conocimiento de la misma a tu médico de cabecera para que pueda seguir los progresos que vaya realizando y también para que te haga análisis cada poco tiempo para verificar que todo está bien en el interior de tu cuerpo.
A pesar de ser una dieta con la que muchas famosas aseguran que han perdido peso y también han potenciado su figura femenina, no a todas las personas les va bien este tipo de dietas así que intenta tomarlo con calma, sin apresurar las cosas para poder perder peso de forma adecuada y llegar así a tu peso ideal.