Consejos para comer en restaurantes, bueno, ya sabes que hacer una dieta no implica que tengas que quedarte en casa siempre. A decir verdad saldrás y comerás en restaurantes y después te sentirás mal porque te has saltado la dieta y piensas que, todo aquello que has conseguido, ahora no te sirve de nada. Vamos a ponerle remedio dándote algunos consejos para que este malestar se vaya porque, aunque sea en los restaurantes, también puedes seguir tu dieta.
Lo primero que necesitas es fuerza de voluntad. Si eres de comer es normal que veas los platos y se te haga la boca agua pero tu tienes que tener en mente tu objetivo y el motivo por el que estás a dieta. Consiguiendo reprimirte para no lanzarte a pedir platos, has de evitar los alimentos grasos, dulces y con muchas calorías. Por eso, lo mejor es elegir platos que sean sencillos y simples.
Si, ya se que esos pueden no gustarte tanto como un buen filete, pero es lo que hay. Mejor algo de verdura o de pescado antes que carne. Si vas todos los días al restaurante no pidas siempre lo mismo, intenta variar dentro de los platos que sepas van a ser menos calóricos para ti. De hecho, si visitas mucho el restaurante a lo mejor te sorprenden con platos más personalizados para ti, menos grasos o para personas que no quieren engordar mucho.
Eso si, ten en cuenta las calorías que consumes en el restaurante para después, en casa, paliar el efecto comiendo menos o con alimentos que no tengan tantas calorías.
Y, por supuesto, mientras esperas la comida... ¡No piques! Eso es lo peor para las personas a dieta, el picoteo. Porque entonces no podrás dejar de picar, comer y después no te servirá de nada. ¿Qué hacer? Mira para otro lado, aparta el plato o pide que se lo lleven. Las tentaciones, como siempre, evitarlas al 100%.

Muchas, cuando se miran al espejo, piensan que están demasiado rellenas, que se han descuidado en la figura, que ya no serán atractivas o miles de cosas más que hacen se tomen medidas, a veces, demasiado peligrosas.
Una persona ha de aceptarse como es, ya sea le sobren unos kilos o muchos de ellos. No todos están así por gusto o por vagueza sino porque su metabolismo no es el mismo.
Las dietas no se han de hacer a la ligera, menos dietas que duran varias semanas o meses ya que si es una dieta severa donde se lleva el consumo solo de ciertos alimentos puede hacer que el organismo esté falto de proteínas, nutrientes, etc. muy necesarios.
Por eso siempre se recomienda consultar con un profesional la dieta, aunque sean dietas yoyo o dietas que se han sacado de internet. El médico de cabecera siempre conocerá algo más tu cuerpo y sabrá si realmente puede aguantar ese tipo de dieta y si va a ser la más adecuada para el organismo.
Entre las consecuencias que puedes tener cuando haces una dieta no adecuada para tu cuerpo no es solo el hecho de perder peso, cosa que puede alegrarte mucho, sino el cansancio, mareos y la imposibilidad de centrarte en algo en concreto. Después si se sigue con esa dieta las consecuencias pueden ir a peor porque todos los órganos necesitan nutrientes y si no se les proporciona el cuerpo no es capaz de crearlos por sí mismo. Es por eso que muchas de las dietas se recomienda no realizarlas durante mucho tiempo para que el organismo no sufra deficiencias.

Grasas saludables para perder peso, las grasas, aunque se piense que no, también son necesarias para el organismo, se diga lo que se diga. Es obvio que no estoy diciendo con ello que consumamos grasas, pero sirven para el cerebro, el corazón, las células, el cabello, la piel y las uñas, y son importantes porque sin ellas podemos perder funciones importantes.
Existen dos tipos de grasas, las saludables y las no saludables. Las grasas saludables son:
Las grasas monoinsaturadas, de los aceites vegetales como el aceite de canola, aceite de cacahuete y el aceite de oliva, así como los aguacates, frutos secos (almendras, avellanas y pacanas) y semillas (como la calabaza, sésamo).
Las grasas poliinsaturadas, incluyendo Omega-3 y Omega-6 ácidos grasos, que se encuentran en los pescados grasos como el salmón, el arenque, la caballa, anchoas, sardinas, y algunos suplementos de agua fría de aceite de pescado. Otras fuentes de grasas poliinsaturadas están en el girasol, maíz, soja, aceites de linaza y las nueces.
Por su parte, hay otras grasas que no son las más adecuadas que son:
Las grasas saturadas, que se encuentran principalmente en fuentes animales como la carne roja y los productos lácteos enteros.
Las grasas trans, que se encuentran en mantecas vegetales, algunas margarinas, galletas, caramelos, galletas, golosinas, alimentos fritos, productos horneados y otros alimentos procesados hechos con aceites vegetales parcialmente hidrogenados.
No digo que no se consuman, pero han de hacerse en menor cantidad de tal forma que se consiga potenciar las grasas que son buenas frente a las que no son tan buenas.

Las proteínas son una de las partes del alimento más importantes porque con ellas obtenemos la energía para movernos y seguir adelante. Las proteínas en los alimentos, por si no lo sabes, se descomponen en aminoácidos que son los que sirven para crecer y dar energía así como para el mantenimiento de células, tejidos y órganos.
La falta de proteínas puede hacer que se retrase el crecimiento, que se reduzca la masa muscular, se sea más proclive a tener enfermedades y tengas problemas de corazón y del sistema respiratorio, de ahí que las dietas faltas de proteínas pueden ser tan perjudiciales.
Para el cuerpo, hay varias proteínas importantes. Éstas las puedes encontrar en alimentos tales como frijoles, nueces, semillas, guisantes, queso de soja, y productos de soja (por si eres vegetariano).
También los encontrarás en los frutos secos como almendras, pistachos, pipas, etc.
Eso sí, si se come demasiada proteína también es malo. De toda la proteína que puedes ingerir, es mejor aquella que nos encontramos en el pescado fresco, pollo o pavo, queso de soja, huevos, legumbres, frutos secos, etc. De esta forma el tipo de proteínas que consumes es la mejor para tu organismo y la que menos hace daño. Por supuesto, has de tomar poca cantidad; un ejemplo, no puedes comerte una bolsa entera de frutos secos y después querer seguir comiendo. A la larga no solo engordarás sino que también tendrás problemas.
De esta forma las proteínas entrarán en tu organismo de la mejor forma posible.

Cuando te dan una dieta lo más normal es que la dieta estén en base a las calorías que has de consumir, no a los macronutrientes, entendiendo por ellos los hidratos de carbono, proteínas y grasa, que haya en la dieta. Si es cierto que hay dietas de, por ejemplo, 1000 calorías, que difieren una de ellas según tengan más o menos macronutrientes.
Es por esto que una se puede preguntar qué diferencia hay entre una y otra y lo cierto es que, si nos basamos en un estudio que se realizó en Febrero de 2009 en The New England Journal of Medicine por miembros del Departamento de Nutrición de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard no hay muchos, más que nada porque casi todos perdían el mismo peso ya sea que usaran una dieta más rica en macronutrientes o más pobre en ellos.
Esto nos lleva a la conclusión de que no son los macronutrientes, es decir, no es lo que consumes lo que te hace engordar o adelgazar sino la cantidad de lo que comes. Si comes menos, el cuerpo, cuando se queda sin energía, ha de quemar más y por eso coge de las reservas (es decir, de nuestro peso) para paliar la falta de energía. Ese es el motivo por el que se adelgaza, porque no le das a tu cuerpo más que lo necesario y, si necesita más, ha de usar las reservas que tiene para hacerlo.
Tampoco podemos ser tajantes y decir que los macronutrientes no sirven para nada, o que da igual que consumamos mucha grasa e hidratos de carbono, que no pasa nada, porque no es cierto, sí que pasa. Las dietas, aunque los médicos den las mismas a cada paciente, no sirven por igual a todos. Hay personas que tienen sobrepeso no por comer sino por problemas hormonales, y a veces incluso sin esos problemas. Por eso, lo mejor en estos casos es adecuar la dieta a la persona, no al revés.

La dieta de la limonada se puso de moda hace unos años, debido a que una famosa como Beyonce dijo que había perdido casi 10 kilos con esta dieta, es la dieta de la limonada, una dieta que ha estado desde hace 50 años pero ahora es más conocida.

La dieta de la limonada y su desarrollo:

La dieta de la limonada fue desarrollada por Stanley Burroughs con el objetivo de ser a la vez un programa de desintoxicación y ayuno. Se pretendía con ella limpiar el cuerpo de toxinas y desechos, una forma de limpiar el estómago y todo el organismo, por ejemplo después de una comida abundante. Sin embargo, hoy día también se promociona como una dieta para perder peso muy rápidamente.
Y es que la dieta consiste en tomar solo un zumo de limón en ayunas perdiendo casi 10 kilos, aliviando dolores estomacales y aumentando los niveles de energía. Por supuesto, la pérdida de peso al dejar de comer y beber es considerable, pero es muy peligrosa para la salud porque el organismo pierde calorías, vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos, fibra y grasa que son necesarios.
Lo que sí te digo es que en esta dieta no hay ejercicio físico, más que nada porque sería muy difícil hacerlo pasados 2-3 días sin comer nada.
En esta dieta no se permiten alimentos sólidos sino 6 o más vasos de zumo de limón, un zumo de limón especial porque lleva: 2 cucharadas de zumo recién exprimido de limón, 2 cucharadas de grado B de jarabe de arce orgánica, 1/10 de cucharadita de pimienta de cayena, 10 onzas de agua filtrada.

De las muchas técnicas que hay para adelgazar y perder peso, una de las que ahora mismo más se está utilizando es la del balón intragástrico.
Consiste en introducir en el interior del estómago una pequeña bolsa que después se hincha haciendo que tu estómago se haga pequeño y no tengas que comer tanto quedando satisfecho con mucha menos comida. Eso hace que empieces a perder peso casi de inmediato.
Por supuesto, hay casos con éxito y casos de fracaso; no a todos les ha servido esta técnica para adelgazar pero, a quien sí le ha funcionado, han llegado a su peso ideal, o a rozarlo, quedando más que satisfechos. La proporción de pérdida de peso suele ser de un kilo a la semana pero lo cierto es que depende mucho de la persona y de la fuerza de voluntad que demuestre porque a veces el propio balón no actúa solo a la hora de no comer sino que también la psicología tiene que ver.
Hay algunas veces que el balón ha de ser extraído pasados unos meses. Es en ese instante cuando debemos tener más cuidado para no volver a comer más de lo normal.
Esta técnica está indicada para personas que comen mucho y no pueden controlarse. Casi siempre da buen resultado y, en caso contrario, siempre puede quitarse fácilmente (porque el balón no requiere cirugía propiamente dicha sino laparascopia por la boca).
En cuanto a los efectos que pueden darse, es muy probable que la presencia del balón dentro del estómago produzca náuseas o vómitos durante algunos días después de su colocación. También puede haber molestias. En todo caso, el médico es quien tiene que valorar porque si el paciente no se acostumbra al mismo habrá que retirarlo.

Tener un peso ideal es el objetivo de muchas personas. La sociedad en la que vivimos se rige porque la belleza está en un cuerpo delgado a pesar de que sepamos que la belleza no es algo físico, algo tangible sino que está en la personalidad de cada persona. Pero si debemos darle la razón a que un cuerpo delgado y sano es mejor que un cuerpo que no está sano, que le cuesta realizar esfuerzos, que tiene enfermedades o posibles enfermedades.
En nuestro afán por conseguir ese peso ideal surgen muchas preguntas sobre un producto, un servicio, un alimento, y, en general, sobre cualquier cosa que nos cuenta que vamos a conseguir con su ingesta el peso ideal.
Existen muchos mitos y uno de los mitos más conocidos es el de consumir pan. Hay expertos en salud que dicen que el pan debe eliminarse si se está en la búsqueda de un peso ideal; otros abogan por el pan en las comidas ya que no lo ven como algo malo. La realidad es que depende del pan que queramos consumir; al principio se creía que el pan de sandwich era el mejor cuando estabas restringiendo la comida pero a decir verdad puede ser el peor porque está elaborado y procesado. En cambio, si quieres consumir un pan adecuado que te ayude, el mejor es el pan integral porque, con la fibra que tiene, también te ayudará a ir de vientre.
Otro de los mitos que hay es el de que, para conseguir llegar al peso ideal, tienes que pasar hambre. Pues bien, eso desde ya te digo que no. Imagínate en la prehistoria; imagina que tienes poca comida y viene un invierno bastante frío. Lo primero que harás será comer porque eso te calienta el cuerpo pero tu cuerpo al ver el peligro de que no hay comida y tienes frío lo que hace es almacenar ese alimento transformándolo en grasa y por tanto engordas. Si tú quieres conseguir tu peso ideal y necesitas perder lo peor que podemos hacer es activar en tu cerebro la alerta de que no hay comida porque eso lo único que hará será decirle a tu cuerpo que tiene que guardar, que tiene que transformar en grasa y almacenar todo alimento que entre en tu cuerpo. Ese es el motivo por el cual muchas personas cuando realizan una dieta ven que no pierden casi nada o que ganan peso. Lo que hay que hacer es comer de forma equilibrada y ordenada sin pasar hambre.
Hay otro mito más relacionado con las mujeres y la menstruación. En este caso depende mucho de cada mujer pero básicamente se dice que las mujeres antes de la menstruación se sienten más hinchadas. Esto es debido a que hay una retención de líquidos por parte del cuerpo que suele pasar unos días después. ¿Por qué ocurre esto? Pues es posible que sea debido al proceso que el cuerpo inicia. Cuando se pasa la menstruación el cuerpo empieza a hormonar y se prepara para albergar una vida; esto puede hacerte tener mucho líquido y hacerte engordar. Sin embargo, pasado el tiempo, esos kilos que puedes haber ganado y haberte alejado de tu peso ideal se eliminan fácilmente casi sin darte cuenta. Por eso muchos expertos no aconsejan pesarse una vez conocida la pauta de tu cuerpo, es decir, cuando ya sabes el momento en que vas a engordar.