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Nutrición / Alimentos que desintoxican tu cuerpo
« en: 04 de Octubre de 2015, 07:28:03 pm »
Nuestro cuerpo y alimentación constantemente se ven sometidos a comer toxinas. Por mucho que uno quiera evitar los tipos de comidas chatarras siempre se estará ingiriendo de ellas, esto sucede porque la mayoría de las comidas hoy día no son 100% de origen natural, sino que las industrias fabricantes se ven obligadas a utilizar químicos para cualquier fin que ellos deseen, ya sea para: prolongar la duración, dar algún color o sabor, lo cuales nos afectan a nosotros de alguna u otra manera.  Entre las comidas más perjudiciales tenemos: refrescos, enlatados, carne procesada, salsas químicas.
Alimentos desintoxican tu cuerpo
Si nuestro organismo indica que estamos intoxicados podemos optar por algunos alimentos que tienen la capacidad de descontaminar el organismo.
- LIMÓN
Es limón es reconocido por tu alto contenido en vitamina C, este ayuda a subir los glóbulos blancos y a eliminar grasas e impurezas que estén dentro de nuestro cuerpo, tomar limón en ayunas es una receta especial para rebajar y descontaminar nuestro organismo.
- PEREJIL
A parte del excelente sabor que le aporta a las comidas, el perejil es un desintoxicante en acción y ayuda en potencia a limpiar la sangre de toxinas, dando lugar a reducir dolencias y a tener una piel más limpia.
- PEPINO
El pepino a pesar de que su mayor contenido es agua, ayuda a desintoxicar el cuerpo debido a que su composición es un 70% de agua, además el pepino es una fuente regeneradora de tejidos que en su consumo constante ayuda a rejuvenecer.
- PIÑA
La piña es una de las principales armas para limpiar nuestro cuerpo, debido a que contiene una  gran cantidad de fibra que ayuda a que el cuerpo este en constante desecho de las grasas, radicales libres y toxinas.
- AVENA
La avena es una fuente rica en fibra. Muchos dietéticos comer constantemente avena esto se debe a que su aporte calórico solamente sea de 80 calorías por 100 gramos.

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Nutrición / Alimentos para bajar el colesterol
« en: 24 de Septiembre de 2015, 09:58:05 pm »
Algunos alimentos lo llevarán muy por encima de su peso ideal,  son los llamados alimentos "destructores de colesterol". A continuación le dejaremos algunos alimentos saludables que lo ayudarán a reducir sus niveles de colesterol.
Alimentos para bajar colesterol
1) COMIDAS DE SOJA
Siendo naturalmente bajos en grasas saturadas, los alimentos de soja ayudan a reducir el colesterol, gracias a sus proteínas especiales. Los estudios demuestran que puede reducir el colesterol en torno al 6% al incluir tan poco como la proteína de soja 15 g por día.

2) NUECES
Todos los frutos secos son ricos en proteínas vegetales, fibras y grasas insaturadas saludables para el corazón como la vitamina E, potasio, magnesio y una gran cantidad de nutrientes beneficiosos, 30-35g al día de frutos secos (un puñado) tiene el potencial de reducir el colesterol en un promedio del 5%.

3) AVENA Y CEBADA
Tanto la avena como la cebada son ricos en una forma de fibra soluble llamada beta glucano. Una vez comido el beta glucano que es un gel que ayuda a que el colesterol se una en los intestinos y evita que se absorba. Se recomienda comer unos 3 gramos de beta glucano por día.

4) FRUTAS Y VERDURAS

Las frutas, vegetales y verduras son bajas en grasas saturadas por lo que comerlas mantiene bajo el nivel de grasas. Trate de incluir por lo menos un poco de frijoles, guisantes y lentejas todos los días. Otras fuentes ricas en fibra soluble incluyen camote, berenjena, okra, brócoli, manzanas, fresas y ciruelas pasas.

5) ALIMENTOS RICOS EN GRASAS INSATURADAS

Mantener nuestra ingesta diaria de grasas saturadas por debajo de 20g (mujeres) y 30 g (hombres) es vital para reducir el colesterol, pero es igualmente importante reemplazar esta grasa saturada con pequeñas cantidades de grasas no saturadas como las que se encuentran en el aceite de oliva, girasol, maíz, colza y otros aceites vegetales como nueces y semillas.

Otros alimentos ricos en grasas no saturadas incluyen diferenciales vegetales como el aguacate, pescado azul y los frutos secos. Evite el coco y el aceite de palma debido a que diferencia de otros, éstos son ricos en grasas saturadas.

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Dieta / Formas de perder rápido
« en: 11 de Febrero de 2015, 12:24:39 pm »
La razón más común para el exceso de peso está consumiendo más calorías de las que podemos quemar. No sabemos cuándo estamos totalmente llenos y no nos damos cuenta de qué momento es el ideal para dejar de comer del plato. Sobre todo cuando pasamos por épocas e estrés, ansiedad o depresión nos es imposible dejar de comer en exceso y mucho menos cuando tenemos la excusa perfecta de alguna celebración. Por suerte, hay formas saludables para sentirse lleno más rápido.

Formas perder rápido

Añadir proteína a cada comida y merienda


Las proteínas tienden a ser digeridas lentamente, nos mantiene satisfecho por más tiempo. También quemamos calorías adicionales cuando estamos descomponerlos. Trata de incluir una proteína como frutos secos o yogur griego con cada comida o merienda. No abandones el desayuno, que a menudo se suele hacer por miedo a comer demasiado a lo largo del día. Obtener suficiente proteína temprano en el día es realmente importante. Escuchamos todo el tiempo que la gente no come suficiente proteínas. Pero si bien esto puede ser el caso, no estamos esparciendo uniformemente a través del día.

Servirte la sopa o todo tu mismo

Tener baja en calorías, sopa a base de caldo antes de la comida se ha demostrado para reducir la cantidad de alimentos (y calorías) que terminan de comer. Tener un vaso de agua o leche, por otro lado, no puede tener el mismo efecto. Estamos aprendiendo que nuestros cuerpos realmente digieren calorías de manera diferente dependiendo de si pensamos que estamos ingiriendo comida o bebida. Por asombroso que parezca, es posible que no te sientas lleno rápidamente cuando creemos que estamos tomando una bebida.


Comer conscientemente

No comas mientras estás distraído, como ver la televisión o trabajando en tu escritorio. Deja que tu comida sea tu principal objetivo. Come despacio y saborear lo que estás probando. Te sentirás lleno mucho más rápido y probablemente disfrutarás más. Se nota el sabor y la textura más que si estás prestando atención a otra cosa y sin pensar empujar la comida en la boca.


Ponerte tu propio horario de merienda

Siempre trata de comer tus comidas y meriendas a tiempo. Si te pones a comer, podrás mucho más hambriento cuando finalmente quieres comer algo de comida. ¿Las consecuencias? Se van a hacer malas elecciones de alimentos, se va a comer demasiado rápido y por tanto, es mucho más probable que comas en exceso. Trata de mantener siempre un horario regular de comer alimentos nutritivos, y tendrás la garantía de sentirte satisfecho.

Usa un plato más pequeño

Nuestras porciones han aumentado de forma exponencial en los últimos 20 años más o menos, por lo que hemos perdido el concepto de lo que una porción de alimento debe ser similar. Usa un plato pequeño de tamaño para todas tus comidas, y pronto te sentirás como que ya has tenido suficiente. El plato pequeño te da la percepción de tener más comida, de verdad, hay  mucho pero que mucha psicología detrás de la comida.

Prueba aditivos

La investigación ha demostrado que comer un puñado de almendras, que son ricas en grasas monoinsaturadas y proteínas, puede ayudar a controlar el apetito. También puedes tratar de añadir puré de verduras en platos con alto contenido calórico como macarrones con queso - y vas a terminar con menos calorías y más nutrientes en el mismo tamaño de la comida. Un estudio de 2012 indica que el extracto de azafrán podría ayudar con el comportamiento de comer en exceso. Otras personas pregonan las ventajas del apetito frenar de extracto de grano de café verde o té de Kombucha. Pero hasta que se realicen estudios de alta calidad, mantenerte alejado de cualquier cosa que suene efectista. Es mejor guardar tu dinero y usarlo para comprar alimentos saludables, o ver a un dietista.

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