Para perder peso es fundamental estar enfocado y ser consciente de que las dietas eficaces y saludables no son soluciones inmediatas, pero sí algo que llevan tiempo.
Las dietas milagrosas no existen y pueden, incluso, ser perjudiciales para nuestra salud, además de provocar el temido efecto rebote, en la mayoría de los casos.
En este artículo, vamos a explicar cuáles son las tres dietas más efectivas para bajar de peso, pero siempre manteniendo la salud, de manera progresiva, equilibrada y sin sufrimientos.
La dieta con menos carbohidratos
Muchos nutricionistas recomiendan reducir los hidratos de carbono de las dietas, ya que ofrecen una energía que, si no se quema por el organismo, se convierte en depósitos de grasa. Además, hoy en día consumimos una cantidad exagerada de carbohidratos, que para empeorar la situación, son refinados y de mala calidad.
En esta dieta se van a eliminar por completo las harinas blancas y los alimentos elaborados con ellas (panes, pastas, galletas, etc.). Tampoco deberíamos consumir alimentos hechos con harina integral, ya que hoy en día suelen ser elaborados con una buena parte de harina blanca, y terminan contribuyendo al sobrepeso.
En lugar de ellas, podemos consumir pequeñas cantidades de cereales integrales:
•   Arroz
•   Avena
•   Quinoa
•   Mijo
•   Amaranto
Estas pequeñas porciones de cereales integrales deben ser consumidas en el desayuno y en el almuerzo, pero nunca en la cena.
En esta dieta, por otro lado, vamos a aumentar el consumo de proteínas y grasas, aunque la inclusión de estas últimas pueda sorprendernos. Vamos a elegir siempre alimentos naturales, sin procesar, de buena calidad y fácil digestión.
En el caso de las proteínas:
•   Carnes blancas, de preferencia orgánicas
•   Peces
•   Quesos magros
•   Huevos
•   Leguminosas
•   Frutos secos (un puñado por día) y semillas
En el caso de las grasas:
•   Aceite de oliva, aceite de linaza, coco, germen de trigo o sésamo
•   Aguacate
•   Frutos secos (un puñado por día) y semillas
Dieta basada en la reducción alimentaria
Esta dieta consiste en comer de forma equilibrada durante el día, además de prestar una atención especial a la cena, ya que esta última comida del día es la que más contribuye al sobrepeso.
Durante el día debemos comer con moderación, sin abusar de ningún alimento y con pequeñas excepciones posibles. Sin embargo, debemos ser rigurosos con las siguientes indicaciones:
Debemos cenar antes de las ocho de la noche. Si te quedas con hambre puedes tomar un té o comer una manzana antes de acostarse.
La comida más fuerte del día siempre va a contener un primer plato vegetal (ensalada, verduras, cremas o sopas) y una porción de proteína magra (huevos, pescados o carnes magras) a la parrilla o hecha en el horno. De postre, si queremos, podemos comer una manzana o una pera.
Si nos mantenemos firmes con estas recomendaciones, podemos observar cómo vamos a perder peso de forma gradual, ya que durante la noche nuestro cuerpo tiende a eliminar toxinas y mantener el equilibrio, siempre que no tenga que estar digiriendo las calorías extras de la cena.
Dieta de las porciones
Esta dieta se basa en la idea de que, si engordamos, es porque comemos demasiado. En ella nos podemos permitir pequeñas excepciones de vez en cuando, siempre que mantengamos las cantidades moderadas.
En estos casos, la lucha principal es para el que come por ansiedad y de manera compulsiva. Sin embargo, esta dieta es muy adecuada para quién es capaz de controlar la cantidad de comida que ingiere.
Podemos hacer 5 comidas al día, pero es fundamental que nunca nos sintamos llenos. Tenemos que mantenernos siempre con la sensación de que todavía podíamos comer un poco más, como un postre, por ejemplo. Sin embargo, aprenderemos a sentirnos satisfechos sin esta cantidad extra.
Una manera de evitar las ganas de comer demasiado es acostumbrarnos a tomar un té digestivo después de la comida, que nos dará una sensación de saciedad.
Para esta dieta, debemos acostumbrar a poner la comida siempre en un solo plato. La porción colocada en el plato es la que comeremos, y no nos daremos la opción de repetir.

Dieta Alcalina
Tener como opción el Adelgazar con una Dieta Alcalina es una muy buena idea ya que la misma cuenta con cientos de beneficios para nuestra salud y estado general, nos ayuda a prevenir ciertas enfermedades que se derivan de tener una dieta desequilibrada o pobre de nutrientes, también nos ayudara a mantenernos en nuestro peso o adelgazar si es que nos sobran algunos kilos.
Engordar no es más que acumular grasa en el cuerpo como reserva para el organismo, es decir, es un exceso que nuestro cuerpo almacena en el tejido adiposo. Al consumir más alimentos de lo que gastamos energéticamente el organismo trasforma esto en grasa, la cual se acumula para su posterior uso, cuando le llegue a hacer falta. Pero si nunca dejamos de comer en exceso, esta grasa no termina de salir de nuestro cuerpo y más bien se continua acumulando día a día.

La Dieta Alcalina consiste en:

Ingerir alimentos alcalinos en cada comida: Lo ideal es que la porción alcance un 80% de alimentos alcalinos en cada plato y un 20% acidificantes.
Evitar el consumo de alcohol: Ya que el alcohol solo aporta calorías vacías, con reducir el consumo reduciremos un aporte de calorías extra importante, y además evitamos este alimento acidificante.
Elige como cocinar o un menú diario: Como primera elección debemos tener los alimentos crudos, en segundo lugar a la plancha o asados, en tercer lugar al vapor, cuarto lugar hervidos y que a última elección siempre sea fritos.
Evita las Salsas: Muy utilizadas para condimentar los alimentos o las ensaladas, es mejor usar alguna vinagreta utilizando, aceite de oliva, zumo de limón, hiervas aromáticas, en vez de salsas como mayonesa, kétchup, etc. Para hacer una buena vinagreta debemos poner siempre tres partes de aceite por una de zumo de limón, y para un plato de ensalada se utilizaría la medida de una cucharada.
Endulzar tus bebidas: Es necesario reducir el consumo de azucares refinados, tenemos que el azúcar blanco es altamente acidificante para nuestro organismo, eso sin contar la gran cantidad de calorías que contiene. En primer lugar elige la Stevia como endulzante, en segundo lugar la miel y en tercero la azúcar morena.
Sustituye la leche y productos lácteos: Elimina de tu dieta la leche, la nata, yogurts, la mantequilla, etc. Además de eliminar estos productos acidificantes, eliminaras el exceso de calorías que los mismos contienen. Es mejor consumir leche de soja, tofu o aceite de oliva como sustituto de estos productos. Y no te preocupes por el aporte de calcio ya que hay muchos alimentos que contienen calcio y con mejores asimilados para nuestro organismo como las bebidas a base de soja, las almendras, calabaza, brócoli y la col rizada como ejemplo.
Intenta compensar: Si aún no logras mantener un equilibro con la comida todos los días puedes intentar que así sea, aunque algún día te saltes esos principios, no pasa nada, la idea es que lo sigas intentando, no te culpabilices y en vez de ello disfruta el momento y tómatelo como un día libre, al día siguiente podrás volver a tu rutina.

Desde la antigüedad la naturaleza siempre ha favorecido al ser humano, desde sus distintas formas proporciona beneficios de los cuales toda la humanidad se ve favorece, a partir de ropa, comida, herramientas y un sinfín de más cosas. 
Con respecto a la comida hoy día existen alimentos que le aportan al ser humano una gran cantidad de contenido proteico entre los cuales los más aportadores son:
-   PESCADO
El pescado es la principal fuente de proteínas del ser humano ya que cuenta con ácidos grasos como el omega 3, 6,9 según estudios el comer constantemente pescado disminuye el riesgo de padecer ataques cardiacos, solamente 100gramos de pescado proporciona alrededor de30 gramos de proteínas, por ello es uno de los principales alimentos que debemos de incluir en nuestra ingesta semanal. 
-   VEGETALES VERDES
Los vegetales también son un prodigio de la naturaleza debido a que contienen como ningún otro alimento cantidades elevadas de proteínas y minerales tales como el hierro, zinc, vitaminas, calcio, fosforo y más. Los vegetales tienen propiedades que pueden desintoxicar el cuerpo  llevándolo a un estado saludable.
-   LACTEOS
Los lácteos generalmente componen todos los alimentos que son derivados de  la leche, tales como yogurt, distintos tipos de quesos, leche y sueros. Los lácteos aportan una gran cantidad de proteínas las cuales son buenas para el desarrollo muscular sin contar que son una fuente excelente de calcio.
-   PAVO
El pavo es una excelente comida que se puede ingerir tanto en el desayuno como en el almuerzo, debido a que su carne es extremadamente magra aporta el 30% de proteínas diarias y el contenido calórico del pavo no es nada de qué preocuparse.
-   FRUTAS
Las frutas no deben de faltar en nuestra ingesta diaria, ya que ellas contienen vitaminas que solo encontramos en las frutas, además de que proporcionan una glucosa adecuada para el ser humano.